Alteya
Та не нужен там спирт. А ультрафиолет только для обеззараживания воздуха хорош: не поверхностях он не очень эффективен, долго придётся облучать и нюхать при том озон, что тоже лишнее.

Помыть, стряхнуть. воду на салфетку.

Главное - не покупать у тех производителей, которые внизапно решили поливать салат сточными водами от животноводов: а чо, сразу с удобреньями.
Простите. )))

Сейчас нормальные люди вообще выращивают всё прямо над головой, в супермаркетах, на растворах. Не на почве.